Feliz Natal e última dica !

Um Santo e Feliz Natal para todos que passam por aqui...!!!

E uma receita para servir enquanto espera a ceia!

Pastinha de Grão de Bico

225g de grão de bico cozido

2 dentes de alho picadinhos

4 colh(sopa) de azeite

225g de ricota

Sal e pimenta a gosto

- Processe tudo e depois tempere.

Pastinha Mexicana

350g de queijo cremoso

150g de yogurte

1 colh(chá) de molho inglês

1 colh(chá) de molho de pimenta

2 tomates sem pele e sem sementes, em cubinhos

1 dente de laho picadinho

Sal a gosto

- Bata o queijo até ficar macio. Acrescente o yogurte e bata. Põe os molhos, o tomate e o alho. Tempere.

Pastinha de Abacate

225g de queijo cremoso

1 abacate maduro

2 colh(sopa) de suco de limão

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

1 pitada de pimenta-de-caiena

- Bata o queijo cremoso até ficar macio.  Misture o abacate. Adeicione o limão e misture até ficar uniforme. Tempere com o sal e as pimentas.

Pastinha de Requeijão

350g de requeijão

150g de creme azedo

sal e pimenta moída na hora

Misture tudo, batendo primeiro o requeijão, e adicione: 100g de nozes trituradas ou pepinos e pimentões vermelhos em cubinhos

Sirva as pastinhas, enfeitando com legumes cortados em formatos variados!

Boas Festas!!!