Existe uma estrela brilhando para cada um de nós: sejamos dignos de sua Luz!

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Pavê de Panetone

Um pavê com tudo de Natal!


Fiz este pavê com panetone e ficou excelente!

Creme:
1 lata de leite condensado;
a mesma medida em leite;
3 gemas;
3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvidas em leite
Leve tudo ao fogo, menos o amido. Coloque-o quando estiver bem quente,
para engrossar. Reserve.

Faça um suspiro com as 3 claras em neve, adicionando
6 colheres (sopa) de açúcar.
Quando pronto, misture uma lata de creme de leite gelado e sem soro.

Montagem: panetone em pedaços, frutas cristalizadas, cerejas, nozes picadas grosseiramente, creme,
panetone, frutas, nozes, por ultimo o suspiro.  Enfeite com nozes e frutas.

2 comentários:

  1. Estava uma delícia! Doce como o Natal...
    Vamos incluí-lo no cardápio neste Natal!
    Beijos,

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